Чем опасен салат из огурцов и помидоров

Эксперты объяснили, чем опасен салат из огурцов и помидоров.

По словам медиков, данные овощи лучше есть по отдельности с разницей в несколько часов.

Особенную опасность салат из огурцов и помидоров представляет для людей с повышенной кислотностью желудка, болезнями ЖКТ и почек. Специалисты пояснили: огурцы относятся к щелочным продуктам, а помидоры — к кислым. При их соединении образуются соли, что наносит вред почкам. Вдобавок к этому из данного сочетания желудок способен переваривать лишь что-то одно, тем временем второй продукт начнет бродить, что приведет к тяжести в животе и газообразованию.

И наконец, при смешивании огурцы и помидоры теряют свои витамины, поскольку в огурцах содержится аскорбиназа, которая расщепляет витамин C. Последний, в свою очередь, в большом количестве содержится в томатах.